L’evento più gustoso della riviera marchigiana è pronto a deliziarvi: torna per la 21^ edizione il BrodettoFest. L’1, il 2, il 3 e il 4 giugno Fano ospita il festival che celebra la ricetta tipica della tradizione marinara. Tante le novità di questa nuova edizione: arriva, al BrodettoFest, la Gara Nazionale delle zuppe di pesce. Una sfida all’ultimo cucchiaio tra Lazio, Liguria, Marche, Puglia, Toscana e Veneto per decretare la zuppa migliore d’Italia, a farlo, una giuria d’eccezione: Paolo Marchi (Identità Golose), Alberto Lupini (Italia a Tavola) e Luciano Pignataro (Wine&food Blog). Conduce: Andrea Amadei. Grande debutto anche per Brodetto&Wine lo spazio perfetto per scoprire i migliori abbinamenti cibo-vino. Torna, dopo il successo dello scorso anno, “SpazioBro, La cucina dei Pescatori”. Un’area dedicata alla preparazione della ricetta tradizionale del brodetto cucinata in loco dai pescatori nei pentoloni, con l’utilizzo esclusivo del pesce dell’Adriatico. Al suo interno, l’esperienza culinaria si moltiplica con l’arrivo di Spazio Vongole, un angolo di gusto dedicato alla regina dell’Adriatico per conoscerne le caratteristiche e godersi gustosissimi assaggi. Il Palabrodetto si accende con i cooking show di Giuseppe Mancino (due stelle Michelin), Francesca Marsetti, volto fisso di “È sempre mezzogiorno” e Giorgione! Sul Palco Centrale, da non perdere i talk con Roberto Giacobbo, Alex Bellini, Paolo Marchi e Peppe Vessichio, condotti da Marco Ardemagni e Paolo Notari. Si raddoppia lo spazio Brodetto&kids in collaborazione con il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle foreste (MASAF) con spettacoli, giochi e laboratori per educare i bambini al mare e le sue meraviglie. E poi la Brodetto Boat, Pizza Bro lo Street Food e tanto altro.