BrodettoFest 23a edizione | 30-31 Maggio & 1-2 Giugno | Fano

MAGGIO

MAGGIO

GIUGNO

GIUGNO

EDIZIONE 2025

30-31 Maggio e 1-2 Giugno

BrodettoFest è un evento dedicato alla cultura, alla storia e alla tradizione marinara che nel 2025 giunge alla sua 23a edizione.

Due gli elementi caratterizzanti: la sapienza dei pescatori e i grandi ospiti del mondo del food, che hanno creato un mix vincente tra tradizione e rinnovamento della cucina di mare rendendo BrodettoFest uno degli appuntamenti gastronomici più importanti e noti del panorama italiano.

PROGRAMMA DEL FESTIVAL

COOKING SHOW E TALKS

L’evento più gustoso della riviera marchigiana è pronto a deliziarvi: torna per la 23^ edizione il BrodettoFest. Dal 30 maggio al 2 giugno Fano ospita il festival che celebra la ricetta tipica della tradizione marinara.

BrodettoFest vi aspetta sul lungomare di Fano, per aprire con gusto l’estate 2025.

GARA NAZIONALE DEI BRODETTI E DELLE ZUPPE DI PESCE

31 Maggio e 1 Giugno

La gara prevede la creazione di una ricetta di “brodetto o zuppa di pesce”. Il piatto proposto può essere una variazione creativa di una ricetta tradizionale o inedita. Ideazione e tecnica di esecuzione sono libere.

La gara è rivolta a chef professionisti, chef freelance e personal chef provvisti di tutte le certificazioni necessarie allo svolgimento della professione.

@BRODETTOFEST

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