Il pesce è un alimento prezioso soprattutto per i bambini: è un’ottima fonte di omega 3, proteine nobili altamente digeribili, sali minerali e vitamine. E dal momento che il mare Adriatico e il mar Mediterraneo ne sono ricchi, in tavola possiamo avere sempre pesce fresco e di qualità̀ in ogni stagione. L’iniziativa Brodetto&Kids, finanziata dal PN FEAMPA ITALIA 2021/2027 in collaborazione con il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (MASAF), nasce proprio per far scoprire ai più piccoli questo grande tesoro. Conoscere i pesci e l’ambiente in cui vivono significa imparare a rispettare il mare, e di conseguenza il nostro pianeta. La Direzione Generale della pesca marittima e dell’acquacoltura del MASAF è l’autorità preposta alla gestione coordinamento del PN FEAMPA 2021/2027, il Fondo Europeo per gli Affari Marittimi, per la Pesca e l’Acquacoltura, che promuove la pesca e l’acquacoltura intelligenti ed ecocompatibili, insieme a uno sviluppo sostenibile e inclusivo delle comunità che dalla pesca dipendono. La pesca sostenibile infatti, sia industriale che artigianale, persegue un’efficace gestione dei sistemi utilizzati e fa sì che non entri in conflitto con la conservazione della biodiversità marina evitando un impatto negativo sulle specie e sugli ecosistemi. Inoltre contribuisce al mantenimento di quella cultura gastronomica che viene sempre di più indicata come un vero e proprio stile di vita. Questo Piano è l’inizio di un percorso che avviene nel periodo di programmazione del Fondo Europeo per la Pesca e l’Acquacoltura (FEAMPA) e nel più ampio contesto della Politica Marittima Integrata e della “Crescita BLU” dove l’acquacoltura svolge un ruolo strategico.