La soddisfazione di Confesercenti Pesaro e Urbino e del comune di Fano.
35 mila presenze, 8 mila brodetti e zuppe serviti.
Visibilità di Fano in tv e radio per 10 mln di spettatori e 4,5 mln di visualizzazione sui social
Edizione dei record la numero 23 di BrodettoFest, il Festival nazionale dei Brodetti e delle Zuppe di pesce, che ha chiuso lunedì 2 giugno quattro giornate di festa e di sole al Lido di Fano, promosse da Confesercenti Pesaro e Urbino in collaborazione con il Comune di Fano, Regione Marche, Camera di Commercio e Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. Anche quest’anno l’evento ha registrato il successo dell’offerta, incrementando l’ingresso e la vendita dei biglietti. Dieci locations, cinquanta appuntamenti sold out per un totale di trentacinque mila presenze di cui tremila e trecento nelle strutture ricettive, ventimila coperti nei ristoranti di Fano e numeri altissimi per i brodetti e le zuppe serviti che sfiorano gli ottomila, tra quelli gustati nello spazio Bro – Cucina dei Pescatori in collaborazione con Biagiali catering gourmet, nel nuovo spazio Villaggio del Gusto in piazzale Amendola e nei ristoranti della città.
Il bilancio finale è stato presentato in conferenza stampa al Bon Bon Art Cafè.
Per quattro giorni a Fano sono andati in scena non solo la celebrazione della cucina italiana delle zuppe di pesce con cooking show, degustazioni guidate ma anche uscite in barca, pranzi e aperitivi in alto mare, laboratori per bambini, divulgazione scientifica, attività a difesa dell’ambiente, talk show, mostre d’arte, grandi ospiti, concerti e spettacoli. Il Palco centrale ha visto alternarsi In Profondità, la fortunata serie di talk sul mare, premi e presentazioni di libri, tra questi ‘Hai mangiato?’ di Oscar Farinetti e gli spettacoli dal vivo di grande intrattenimento di pubblico con ospiti della scena musicale italiana. Quattro concerti per un totale di 50 musicisti con Raphael Gualazzi, Marina Rei, la Musicamdo Jazz Orchestra con la magnifica voce di Alessandra Doria e I Funkasin, la Cross Street Band veneziana.
La formula, secondo gli organizzatori, anche questa volta è stata vincente per la qualità degli appuntamenti e degli ospiti ma soprattutto per il fascino e il gusto del piatto simbolo dell’Adriatico, il brodetto alla fanese e le altre zuppe di pesce italiane valorizzate nella Gara nazionale che ogni anno carica di entusiasmo chef e professionisti da tutta Italia e che ha visto trionfare, per la seconda volta, il ciuppin ligure dello chef Giuseppe Bizioli. Un successo decretato dal pubblico e dalla giuria composta da Alberto Lupini, Davide Eusebi, Igles Corelli e Sonia Peronaci. Applausi al Palabrodetto per i ragazzi di ‘OpenHouse’ e del Ristorante Pizzeria ‘Angelo 2.0’ in collaborazione con l’Istituto alberghiero di Piobbico. Il coordinamento del Palabrodetto è stato a cura dell’associazione professionale cuochi italiani – Marche guidata da Antonio Bedini. Abbinamenti con le Doc del territorio con il sommelier Otello Renzi e nella Cavea, a Brodetto&Wine, con le cantine del territorio con il tutto esaurito tutte le sere. I bambini sono stati numerosissimi e si sono divertiti nei laboratori e spettacoli di Brodetto&kids in collaborazione con il Masaf.
E per citare ancora qualche numero sul successo mediatico e social: più di dieci servizi tv e radiofonici nazionali per un totale di più di 10 milioni di spettatori e ascoltatori con visualizzazioni record di 3 mln su Facebook, 1 mln su Instagram, 500 mila su TikTok, per un totale di 4,5 milioni di visualizzazioni. Tante le collaborazioni con food e travel blogger: Sonia Peronaci, 1,1 mln di follower, Monica Pannacci 1,2 milioni di follower, Sara Bucefalo 95 mila follower, Roberto Di Pinto 207 mila follower e Marchigianainviaggio 24.600 follower, per un totale di 200 mila visualizzazioni.
La manifestazione ha ospitato 20 giornalisti italiani accreditati, coinvolto oltre 150 persone nell’organizzazione e oltre 40 tra sponsor, media partner e partner tecnici.
