Il BrodettoFest 2020 premia la ristorazione
Dall’11 al 13 settembre BrodettoFest tornerà a Fano (PU, Marche) per animare i palati della costa adriatica. La XVIII edizione del Festival dedicato al piatto simbolo dell’identità marinara manterrà la promessa annuale: essere un appuntamento spettacolare capace di onorare la tradizione, rinnovandola. Novità 2020il ruolo dei ristoratori fanesi, veri protagonisti della XVIII edizione.I locali di Fano saranno infatti inseriti in un circuito gastronomico che dalla zona Lido coinvolgerà anche quella della Sassonia e quella del centro storico. Così, tutta la città sarà allestita a festa per la grande kermesse!

La scelta

Una scelta che garantirà una maggiore qualità dei piatti, cucinati appositamente per ogni amante del brodetto, e una maggiore fluidità di partecipazione per il pubblico che potrà prenotare pranzi e cene nel suo locale preferito. A valorizzare la scelta e a semplificarne la fruizione degli appuntamenti culinari del Festival saranno i materiali promozionali previsti dal BrodettoFest, come i totem, la mappa della città e il Brodetto Bus.

Partecipazione e adesioni

Il circuito gastronomico continua ad allargarsi nell’attesa che i sapori del mare invadano la capitale del brodetto. Ad oggi, sono più di 20 i ristoranti che hanno aderito al nuovo format e che sono pronti ad offrire diverse versioni della tradizionale zuppa di pesce al prezzo convenzionato di 20€. Grande merito, in questo, va a RistorItalia che ha collaborato affinché la novità del Festival prendesse corpo.

Tutti i ristoranti di Fano situati nelle zone del circuito gastronomico (Lido, Sassionia e centro storico) che volessero aderire all’iniziativa possono ancora farlo chiamando il 0721.54708.

Non resta che affinare il palato!

Il BrodettoFest 2020 premia la ristorazione